Ingenio: Kultur, Handwerk und Küste
Unterkünfte in Ingenio
In Ingenio sind 56 % des Gemeindegebiets als geschützter Naturraum ausgewiesen. Der Naturraum steht hier neben Kirchen, Mühlen, Werkstätten, Festen und Küstenorten.
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Foto: isla creativa via Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0
Wenn Sie weitere Orte auf derselben Ebene ansehen möchten, gehören dazu Lomo Quiebre, San Bartolomé De Tirajana, Trasmontaña, Risco Blanco, Melenara, Arinaga, Telde und Carrizal.
Kirchen, Wasser und Handwerk
Die Kirche La Candelaria stammt aus dem Jahr 1901 und wurde auf den Überresten einer früheren Kapelle gleichen Namens errichtet. Ihre Glocken wurden 1820 von aus Gran Canaria stammenden Migranten in Kuba gegossen und der Kirche geschenkt. Die Oficina Municipal de Turismo in Ingenio informiert Besucher, damit sie ihren Tag, ihren Urlaub und ihre Aktivitäten in Ingenio planen können.
Das Museo del Agua y del Azúcar zeichnet die historische Entwicklung von Ingenio vom 15. Jahrhundert bis zur Gegenwart anhand des Themas Wasser nach. Es umfasst drei voneinander unabhängige Mühlengebäude, die durch Bewässerungskanäle miteinander verbunden sind, welche Wasser aus dem Barranco de Guayadeque führen. Die Wassermühle Molino de los López stammt aus dem 19. Jahrhundert und wurde bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts zum Mahlen von Getreide für Gofio genutzt. Die Casa del Reloj gehört zur Real Acequia de Aguatona; dort stellten Landwirte ihre Uhren nach der Uhr der Vereinigung, um das für die Bewässerung benötigte Wasser zu kaufen.
Das Taller Municipal de Cerámica zeigt traditionelle Handwerke wie Keramik, Palmflechterei, Eisenarbeiten, Messingarbeiten, Steinbearbeitung, Arbeiten mit Schilfrohr, Calado, kanarische Messer und Trapera-Textilien. Im ersten Stock befinden sich ein Arbeitsbereich und Öfen. Die Calado-Spitzenarbeit wird in den Haushalten der Gemeinde Ingenio weiterhin als eigenständige lokale Handwerkstradition hergestellt. Eine Route durch die historischen Zentren von Ingenio und Carrizal führt durch Straßen mit Skulpturen und Wandmalereien.
Feste und Folklore
Das Festival Internacional de Folclore „Muestra Solidaria de los Pueblos“ wird jedes Jahr vom Kulturverein Coros y Danzas de Ingenio organisiert und umfasst tägliche Aufführungen, Umzüge und Workshops. Im Museo del Festival Internacional de Folclore sehen Sie Kleidung und Gegenstände, die von mehr als 150 Botschaften der am Festival beteiligten Länder zur Verfügung gestellt wurden. Interaktive Bildschirme und ein Vorführraum präsentieren traditionelle Tänze der Kanarischen Inseln wie Folia und Isa.
Die Karnevalsfeiern in Ingenio finden mehrere Tage lang in verschiedenen Bereichen der Gemeinde statt, darunter im Zentrum von Ingenio, in Carrizal und am Playa del Burrero. Zum Programm gehören unter anderem Konzerte, Kostümwettbewerbe, Murga-Wettbewerbe und Umzüge.
Küche
In Ingenio wird traditionell das typische Brot „pan de puño“ hergestellt und dort zum Kauf angeboten. Zur traditionellen Küche gehören Ziegenfleisch, gebratenes Schweinefleisch, Papas arrugadas mit Mojo, Garbanzos compuestos, süße Morcilla und Käse aus der Region.
Küste und Wassersport
Playa del Burrero eignet sich wegen der Passatwinde und der Wellenverhältnisse für Segelsport und Windsurfen. Playa del Burrero und die kleine Playa de San Agustín verfügen zusammen über etwa 500 Meter Küste mit einem Badebereich aus Sand und Geröll.
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