Valdefuentes: Geschichte, Natur und regionale Traditionen

Historische Gassen und markante Bauwerke

Valdefuentes zeigt seinen historischen Charakter besonders im Barrio de Gurumeña. Der älteste Stadtteil gilt als ursprünglicher Siedlungskern des Ortes und bewahrt Spuren muslimischer Besiedlung. Enge, verwinkelte Gassen, Sackgassen, überdeckte Straßen und kleine Plätze prägen das Viertel und sind für hispano-muslimische Siedlungen charakteristisch. An der Plaza de España stehen der ehemalige Palast der Marqueses de Valdefuentes, ein Baudenkmal des 16. Jahrhunderts, und der Rollo, eine kannelierte Säule aus demselben Jahrhundert.

Zur sakralen Architektur gehört die Iglesia de Ntra. Sra. de Bienvenida. Ihr Taufkapellengewölbe gilt als zisterziensisch und steht stilistisch am Übergang von der Romanik zur Gotik. In der Kirche befinden sich außerdem ein klassizistisches Retabel und ein großes gewölbtes Fenster, durch das der Thron der Virgen de Bienvenida sichtbar ist. Das Convento de San Agustín, auch Agustinos Recoletos genannt, ist ein barocker Gebäudekomplex aus dem frühen 18. Jahrhundert. Zu ihm gehören eine einschiffige Kirche auf lateinischem Kreuzgrundriss, ein angebauter Kreuzgang und Klosterräume rund um den Kreuzgang; die Hauptfassade besteht aus Granitquadern. Westlich von Valdefuentes, bei Majales, befindet sich außerdem eine römische Ursprungsbrücke mit fünf Bögen. Ihre Inschrift mit römischen Schriftzeichen ist durch Abnutzung schwer lesbar.

Wege, Wasser und Landschaft

Die Ruta de las Ermitas ist eine 10 Kilometer lange Route durch Valdefuentes. Sie führt an zwei Einsiedeleien und verschiedenen ländlichen Wegen vorbei. Die Ruta Paraje de Casillas führt zum Naturgebiet Casillas und verläuft an Getreidemühlen, der alten Brücke des Capellán und weiteren ländlichen Wegen entlang. Der Fluss Santa María und die Charca de Casillas trieben einst bis zu sechs Mahlsteine an. In der Charca de Casillas wachsen Ginsterbuschland, Steineichen sowie zahlreiche Oliven- und Feigenbäume. Zur Tierwelt gehören unter anderem der Schlangenadler, der Fuchs, der Europäische Fischotter, der Gartenschläfer, der Feldhase und die Perleidechse.

Ein besonderer Naturpunkt ist die Encina La Solana. Der Baum wurde 2005 als Árbol Singular de Extremadura ausgezeichnet und auf ein Alter von 700 Jahren geschätzt. Wegen Witterung und Alters wurde er 2023 als „toter Baum“ eingestuft. Das Museo Etnográfico de Valdefuentes befindet sich im Erdgeschoss des ehemaligen Klosters der Augustiner-Rekollekten. Es zeigt lokales Kunsthandwerk und landwirtschaftliche Geräte, die Einblicke in die traditionelle Lebensweise des Ortes geben. Das Museum organisiert geführte Besichtigungen durch Valdefuentes und die Umgebung und stellt Besuchern touristische Informationen bereit.

Feste und Spezialitäten aus Valdefuentes

Die Feria Agroalimentaria findet in der ersten Märzhälfte statt. Zu ihr gehören Workshops, Ausstellungen, Verkostungen, Wanderrouten, Konzerte und geführte Besichtigungen. Präsentiert werden Käse und Creme aus Valdefuentes, Wurstwaren, Weine, Süßigkeiten, Brot und Schokolade. Zahlreiche agroalimentäre Betriebe des Ortes stellen außerdem Käse, die Creme de Valdefuentes, Wurstwaren, Wein, Süßigkeiten, Schokolade, Brot und Öl her. Wein sowie Käse aus Rohmilch und mit Kardenlab gelten als lokale Spezialitäten. Die traditionelle Küche umfasst Erzeugnisse vom iberischen Schwein, Käse und Cremes sowie Wein.

Auch der Festkalender macht die örtliche Tradition sichtbar. Los Tableros ist ein jahrhundertealtes Fest, das am ersten Samstag im Oktober zu Ehren der Virgen del Rosario gefeiert wird. Dabei tragen vier Madrinas und vier Tableras in regionaler Tracht längliche, mit Tüchern, Stickereien und Klöppelspitzen verzierte Bretter auf dem Kopf; darauf liegen Brot und Süßigkeiten. Die Romería de la Magdalena findet am Montag nach dem Ostersonntag in der Ermita de la Magdalena statt. Mit dem Mittwoch der Karwoche ist ein seit langer Zeit überlieferter Gesang verbunden; anschließend gehört der Canto del Ángel zur Feier in der Kirche.

Weitere Ziele in derselben Region: Cáceres, Casares de las Hurdes, Valdastillas, Talayuela, Almoharín, Zorita, Salvatierra De Santiago, Santa Ana.

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