Amieva: Wege, Berge und asturische Kultur

File:Carbes , Amieva , Asturias. - panoramio.jpg File:Carbes , Amieva , Asturias. - panoramio.jpg Foto: McBodes via Wikimedia Commons, CC BY 3.0

Berge, Karst und Wasser

In Amieva liegt der Mirador de la Collada auf etwa 800 Metern Höhe und bietet Ausblicke auf das Tal von Amieva und das westliche Massiv der Picos de Europa.

Der Weg vom Mirador de la Collada zum Chorco de los Lobos ist leicht, vier Kilometer lang für Hin- und Rückweg und dauert ungefähr drei Stunden.

Der Nationalpark Picos de Europa führt die Red de Toneyu in Amieva als Naturdenkmal auf.

Ein durch Wasser in den Fels gegrabenes Karstsystem verfügt über bis zu 600 Meter tiefe Galerien und insgesamt 19 Kilometer Gänge.

Die Olla de San Vicente ist ein Naturbecken mit smaragdgrünem Wasser. Der Weg am Fluss Dobra dorthin ist leicht und 6,5 Kilometer lang gerechnet für Hin- und Rückweg.

Der Mirador de Cuadapipu verfügt über einen kleinen Erholungsbereich und bietet Ausblicke auf den Dobra, das Sella-Tal, die Olla de San Vicente und das westliche Massiv der Picos de Europa.

Historische Wege und Bergpfade

Die Senda de la Jocica beginnt am Collado de Angón, verläuft entlang des mittleren und oberen Laufs des Flusses Dobra und führt zunächst zur Talsperre La Jocica. Von La Jocica nach Carombo verläuft sie über einen schmalen Hangweg, unter dem der Fluss liegt.

Die Senda del Arcediano war eine historische Verbindungsroute zwischen Asturien und León, die durch Amieva, das Toneyu-Tal und über den Portillo de Beza führte.

Von der Collada Barcinera führt eine Route unter den Ausläufern der Peña Beza durch einen Wald zur Quelle El Navariego und weiter zur Alm Vegabaño; von dort gelangt man über eine Forstpiste nach Soto de Sajambre.

Dörfer und Baukultur

Pen ist ein traditionelles Dorf mit Steinhäusern und Hórreos. Dort befindet sich ein Hórreo, der als der größte Asturiens mit 14 Pegollos gilt, während der leichte Rundweg Beyu Pen 5,48 Kilometer für Hin- und Rückweg umfasst und asturische Mythologie, Kunst, Natur und Tradition verbindet.

Der Camín de La Reina erhielt seinen Namen, weil Königin Isabel II. von Kastilien diesen Weg bei ihrem Besuch in Cangas de Onís Mitte des 19. Jahrhunderts benutzte.

Santa María de Mián ist das älteste religiöse Gebäude des Gemeindegebiets Amieva und wird bereits in einer Schenkung aus dem Jahr 926 an die Kirche San Salvador de Oviedo erwähnt.

Das Gebäude steht in erhöhter Lage nahe einem inzwischen verschwundenen neolithischen Dolmen und bewahrt geometrische Kragsteine unter dem Dachüberstand sowie anthropomorphe Köpfe aus seiner ländlichen romanischen Bauphase.

Casa Peri in Pen ist ein defensiver spätmittelalterlicher Turm aus dem 14. Jahrhundert, der zu einem Wohnhaus umgebaut wurde. Die Kirche San Román besitzt ein Taufbecken mit einem Randdekor aus Sägezahnmotiven, das möglicherweise mit der Romanik verbunden ist.

Regionale Küche

Das Herstellungsgebiet des IGP-Käses Queso Los Beyos umfasst die Gemeinden Amieva und Ponga in Asturien sowie Oseja de Sajambre in León.

Queso Los Beyos ist ein fester, kompakter Käse ohne Löcher; seine Ausprägung variiert je nachdem, ob er aus Kuh-, Schaf- oder Ziegenmilch hergestellt wird.

Bei den „Jornadas gastronómicas de la matanza en Amieva y Alto Sella“ bieten lokale Gastronomiebetriebe ein Menü mit Produkten aus der Schweineschlacht an, darunter Leber­suppe, Pote de berzas, Boroña, Schweinefüße, Kutteln, Boronzu, Zunge, Picadillo und Schweinelende.

Orte und Verbindung

Die N-625 durchquert das gesamte Gemeindegebiet von Amieva von Norden nach Süden.

Sames ist die Hauptstadt von Amieva und liegt an der N-625 zwölf Kilometer von Cangas de Onís entfernt.

Precendi gehört ebenfalls zum Gemeindegebiet.

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