Jimena: Castillo, Kirche und Pinar de Cánava
Unterkünfte in Jimena
Jimena verbindet mittelalterliche Baugeschichte, ein geschütztes Waldgebiet und festliche Traditionen mit einer Führung durch die Olivenölherstellung. Der Bergfried des Castillo de Jimena, die Iglesia de Santiago el Mayor, die Cueva de la Graja und der Pinar de Cánava stehen dabei für unterschiedliche Facetten des Ortes.
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Foto: El Pantera via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Kultur und Geschichte
Zum erhaltenen Bergfried des Castillo de Jimena gehört ein quadratischer, 20 Meter hoher Turm, den die Christen Ende des 13. oder Anfang des 14. Jahrhunderts errichteten. Das Castillo de Jimena wurde 1985 zum Bien de Interés Cultural erklärt. Wenn der Turm geschlossen ist, können Besucher im Rathaus von Jimena um seine Öffnung bitten.
Die Iglesia de Santiago el Mayor wurde Ende des 15. und Anfang des 16. Jahrhunderts über einer Moschee aus islamischer Zeit errichtet. Ihre allgemeine Raumaufteilung als dreischiffige Kirche und ihr Chorbereich sind gotisch und gehören zur ersten Bauphase im 15. Jahrhundert. Die Innenraumsäulen und das Portal am Callejón de la Audiencia stammen aus dem 16. Jahrhundert und sind im Stil der Renaissance gestaltet.
Im bewaldeten Paraje de Cánava steht das Santuario de la Cánava, eine 1910 zu Ehren der Virgen de los Remedios errichtete Ermita. Auch die Cueva de la Graja gehört zum historischen Erbe: Sie ist ein Bien de Interés Cultural und seit 1924 als Nationales Historisches Denkmal anerkannt.
Natur
Der Pinar de Cánava im Municipio Jimena in der Provinz Jaén ist ein Naturdenkmal, das die Junta de Andalucía am 22. November 2001 unter Schutz stellte. Der Bestand umfasst 121 Exemplare der Art Pinus halepensis, die im Durchschnitt mehr als zwei Jahrhunderte alt sind; einige Exemplare sind über 250 Jahre alt.
Der Weg zur Cueva de la Graja ist eine 0,6 Kilometer lange lineare Route mit einer geschätzten Gehzeit von etwa 30 Minuten.
Feste
Das festliche Ritual Los Tíos de Ricia in Jimena ist im Atlas des immateriellen Kulturerbes von Jaén verzeichnet. Der Pasacalles mit Riesen und Großköpfen findet jedes Jahr am 7. September statt und beginnt an der Plaza de la Constitución.
Das Hauptfest von Jimena zu Ehren der Nuestra Señora de los Remedios findet vom 7. bis 10. September statt. Dabei wird das Bildnis der Schutzpatronin von ihrer Ermita nach Jimena gebracht und am 10. September in einer Wallfahrt wieder zu ihrem Heiligtum von Cánava zurückgeführt.
Weitere Reiseziele: Prados De Armijo, Torreperogil, Arbuniel, Santa Elena, Pegalajar, Linares, Cazalilla und Segura De La Sierra.
Olivenöl
Eine eigene lokale Facette hat die Erfahrung AOVE sabor a sierra bei Aceites Oro de Cánava in Jimena. Sie umfasst eine geführte Besichtigung der Anlagen, bei der der vollständige Herstellungsprozess des Olivenöls von der Anlieferung der Oliven bis zur Abfüllung erläutert wird. Die Erfahrung endet mit einer sensorischen Verkostung, bei der sich die Eigenschaften und Nuancen der in dieser Sierra-Umgebung erzeugten Öle entdecken lassen.
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