Tavernes de la Valldigna – Natur, Kultur und mediterrane Küche
Unterkünfte in Tavernes De La Valldigna
Natur zwischen Feuchtgebiet und Vorgeschichte
Ullal Gran ist ein Feuchtgebiet, das mit einer unterirdischen Wasserquelle verbunden und von Zitrusplantagen umgeben ist; es dient verschiedenen Vogelarten als Rückzugsraum. Die Cueva del Bolomor enthält Feuerstellen, die mit einigen der frühesten kontrollierten Feuer Europas verbunden sind.
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Foto: B25es via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Wege durch Ökosysteme und Berglandschaft
Die Vía Verde - Antic Trenet verläuft auf der früheren Eisenbahntrasse und eignet sich als sanfte Spazierroute. Ihr Bezug zur früheren Eisenbahntrasse ordnet den Weg historisch ein, während die Bezeichnung als sanfte Spazierroute seine vorgesehene Nutzung beschreibt. Die Ruta dels Sentits führt durch Dünen-, Marsch-, Landwirtschafts- und Waldökosysteme. Sie ist so gestaltet, dass auch Menschen mit eingeschränkten körperlichen oder sensorischen Fähigkeiten die Natur des Gemeindegebiets erleben können; ihre Beschilderung verfügt über Reliefbilder und Brailleschrift. Eine der repräsentativsten Routen in Tavernes de la Valldigna führt außerdem durch eine Berglandschaft und bietet weite Ausblicke auf die Valldigna.
Kulturerbe zwischen Mühle und Wachturm
Das Molí del Pla ist eine hydraulische Getreidemühle, die durch vom Fluss Vaca abgeleitetes Wasser angetrieben wird. Es wurde 2013 restauriert und als Raum für das Kulturerbe und die Kultur wiedereröffnet. Ein weiteres Bauwerk ist die Torre de Guaita, auch Torre de la Vall genannt: Sie ist als Bien de Interés Cultural ausgewiesen und steht unter vollständigem Schutz.
Feste, Musik und religiöse Traditionen
Die wichtigsten Feiern im Festkalender von Tavernes de la Valldigna sind Fiestas Mayores, Fallas, Semana Santa und Weihnachten. Zum volkstümlichen Festkalender gehören außerdem Sant Antoni, Sant Joan, Porrat de la Sang, Fira de Sant Jaume und 9 d’Octubre. Zu den lokalen Traditionen gehören Volkstänze, Musik mit Dolçaina und Tabalet, der Gesang der Albades, Porrats sowie Osterprozessionen.
Wallfahrt, Strandnähe und Verbindung nach Valencia
Am 10. August finden die Wallfahrt zu San Lorenzo und der Porrat jedes Jahr rund um die Ermita de San Lorenzo de l’Alcudiola statt. Der Kreuzweg am El Calvario führt über Rampen im Zickzack mit kleinen weißen Stationen, Keramiktafeln und Zypressen zur Ortsmitte von Tavernes de la Valldigna hinab. Die Torre de Guaita steht in Partida Marenys nahe dem Strand von Tavernes de la Valldigna in einer naturnahen Umgebung mit Freizeitangeboten. Über die Nahverkehrslinie C-1 ist Tavernes de la Valldigna mit Valencia verbunden.
Regionale Küche der Valldigna
Die Küche von Tavernes de la Valldigna ist mediterran geprägt und umfasst saisonale Gerichte und Süßspeisen aus Erzeugnissen der Region. Besonders hervorgehoben werden in der Gastronomie die Orangen der Valldigna.
Weitere Orte auf dieser Destinationsebene: Titaguas, Llanera de Ranes, Los Ruices, Benisanó, Olocau, La Torre D'en Besora, Montesa und Torres Torres.
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