Rótova: Kultur, Natur und regionale Küche
Unterkünfte in Rótova
Kultur
Rótova verbindet Kulturgeschichte, regionale Arbeit und Baukunst mit einem Rundweg zu Quellen und Aussichtspunkten. Das Centre d’Interpretació de la Cultura de la Pansa ist im riurau del Roig untergebracht. Es stellt den Rosinenanbau als Teil des lokalen Gedächtnisses, der Geschichte und der Wirtschaft dar und vermittelt Wissen über die Verarbeitung und Herstellung von Rosinen. Damit stehen im kulturellen Themenfeld ein Gebäude, eine regionale Wirtschaftsform und das dazugehörige Handwerk nebeneinander.
Die Vil·la Romana de la Sort verfügt über ein 336 m² großes Wandgemälde des Wandmalers und Restaurators Toni Espinar. Für Besuche der Vil·la Romana de la Sort ist eine vorherige Reservierung per Telefon oder E-Mail erforderlich.
Das Acueducto del Monasterio de San Jerónimo stammt aus dem 16. Jahrhundert und ist im gotisch-mudéjarischen Stil ausgeführt. Der Palacio de los Condes de Rótova stammt aus dem 17. Jahrhundert, die Iglesia Parroquial San Bartolomé aus dem 18. Jahrhundert. An den Straßen und Häusern des Ortes gibt es bedeutende Beispiele valencianischer Volksarchitektur. In Ròtova gibt es außerdem ein riu-rau, einen Trockenbau zum Trocknen von Rosinen. Aquädukt, Palast, Kirche, Straßen, Häuser und riu-rau stehen so für unterschiedliche bauliche Formen.
Kulturgeschichtlich Interessierte begegnen in Rótova nicht nur einzelnen Bauwerken, sondern auch der Verbindung von Handwerk, Landwirtschaft und Ortsgeschichte. Der Ort verbindet damit konkrete Schauplätze mit Tätigkeiten, die seine regionale Identität geprägt haben.
Im Rahmen der Ruta de los Monasterios wird Ròtova als eine der zu besuchenden Ortschaften empfohlen.
Natur
Der Rundweg PR-CV 100 verbindet die Quellen les Galeries und dels Llibrells mit mehreren Aussichtspunkten. Zugleich führt der PR-CV 100 durch das Flora-Mikroreservat Cova de les Rates y Casa dels Garcies. Quellen, Aussichtspunkte und das Flora-Mikroreservat bilden dabei die konkreten Naturbezüge dieses Weges.
Für Reisende mit Interesse an Landschaft ergänzt der PR-CV 100 die historischen Themen um einen eigenen Naturbereich. Quellen, Aussichtspunkte und das Flora-Mikroreservat geben diesem Teil Ròtovas eine klare landschaftliche Ausrichtung.
Feste und Küche
Der Porrat de Sant Macià ist ein Fest von lokalem touristischem Interesse und findet am letzten Sonntag im Februar statt. Es verbindet traditionelle Süßwarenstände und Fahrgeschäfte mit kulturellen und festlichen Aktivitäten. Der Termin und die Mischung aus Markt, Fahrgeschäften sowie Kultur geben dem Fest einen klar umrissenen Platz im Jahreslauf von Ròtova.
Zu den typischen Speisen Ròtovas gehören Coques de dacsa, die aus Maismehl zubereitet werden. Pastissets d’aire sowie Süßwaren mit Mandeln und Süßkartoffeln gehören zu den typischen Backwaren Ròtovas. Ròtova verfügt über drei holzbefeuerte Öfen. Speisen, Backwaren und die örtlichen Öfen bilden damit drei benannte Facetten der regionalen Küche.
Weitere Orte: Alzira, L'olleria, Carlet, Gandía, Barx, Mogente, Petrés, Piles.
Orientierung
Die Tourist Info Rótova informiert über die Gemeinde sowie über die Comunitat Valenciana.
Zur übergeordneten Reiseübersicht: Valencia.
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