La Vall D'uixó: Höhlen, Wege und gelebte Feste

Coves de Sant Josep und der Naturraum

Am Parkplatz des Paraje de Sant Josep befindet sich die Tourist Info La Vall d’Uixó, 300 Meter von den Coves de Sant Josep entfernt. Die Coves de Sant Josep sind eine über Jahrtausende natürlich entstandene Karsthöhle mit einem schiffbaren unterirdischen Fluss. Der reguläre Besuch umfasst 250 Meter zu Fuß durch eine trockene Galerie und außerdem 800 Meter in einem von Hand geführten Boot. Der Besuch mit dem Espeleokayak dauert ungefähr zwei Stunden.

Der Wanderweg PR-V-241 beginnt am Paraje de Sant Josep, wo sich die Coves de Sant Josep befinden, und steigt zum Gipfel des Pipa, des markantesten Berges der Ortschaft, an. La Vall d’Uixó bildet außerdem einen Zugang zum Naturpark Sierra de Espadán. Der PR-V-164 führt in La Vall d’Uixó an muslimischen Türmen, örtlichen Quellen und Bauwerken früherer landwirtschaftlicher Nutzung vorbei.

Camino del Agua und Kulturerbe

Der Camino del Agua ist 1,5 Kilometer lang und beginnt am Aquäduktensemble von Aigualit. Er folgt einer ehemaligen römischen Bewässerungsrinne, einem Wassersystem, das durch das Wasser des unterirdischen Flusses der Coves de Sant Josep gespeist wurde. Der Weg führt an der Kirche des Santo Ángel, der Kirche Nuestra Señora de la Asunción und dem Herrenhaus Palacio de Vivel vorbei; die Gebäude werden von außen besichtigt. Mit dem Aufstieg zum 49 Meter hohen Glockenturm der Kirche Nuestra Señora de la Asunción endet der Camino del Agua.

Das iberisch-römische Siedlungsgebiet von Sant Josep enthält römische Siedlungsreste aus dem 4. und 5. Jahrhundert n. Chr. Dazu gehören Reste einer antiken Mauer, mehrerer Türme, von Häusern, Treppen und weiteren Bauwerken. Das archäologische Stadtmuseum Fàbrica de la llum verbindet archäologische Funde mit interaktiven Rekonstruktionen, darunter die immersive Rekonstruktion eines mehr als zwei Jahrtausende alten iberischen Hauses.

Im historischen Zentrum steht der Turm von Benizahat, ein Wehrturm aus dem 11. Jahrhundert und der einzige sichtbare Rest der früheren muslimischen Alquerías. Das Centro Cultural Palacio de Vivel ist derzeit ein kostenloses Kulturzentrum für Ausstellungen und Kulturveranstaltungen. Ein in La Vall d’Uixó ausgeschilderter, fünf Kilometer langer Wanderabschnitt beginnt am Paraje de Sant Josep und führt am Fortín de la Creueta, an Schützengräben, Maschinengewehrnestern und Unterständen vorbei.

Routen, Via Ferrata und Anreise

Die Rundfahrt Ruta a Alfondeguilla beginnt am Paraje de Sant Josep, führt zum Pont de l’Aigua und ist 28,64 Kilometer lang. Die neue Via Ferrata verläuft an einer Felswand im Gebiet Cingles de Tido an einem Hang oberhalb des Barranco de Aigualit. Sie ist frei zugänglich, setzt jedoch Erfahrung, die erforderliche Ausrüstung und eine Mitgliedschaft in einem Bergsportverband voraus. Ohne diese Voraussetzungen kann die Aktivität mit Unternehmen des Aktivreise-Tourismus und akkreditierten Guides durchgeführt werden.

La Vall d’Uixó hat keinen Bahnhof; nahegelegene Bahnhöfe gibt es in Nules, Xilxes und Moncofa. Regelmäßige Busverbindungen verbinden La Vall d’Uixó mit Castellón de la Plana, Playa de Xilxes, Playa de Moncofa und Valencia.

Regionale Küche

Empedrao ist ein traditioneller Eintopf aus La Vall d’Uixó. Er wird aus Schweinefleisch, Reis, zerkleinerten Bohnen und Wildfleisch, insbesondere Kaninchen oder Hase, zubereitet und soll bei keinem Festessen fehlen. Zu den typischen Süßspeisen muslimischer Herkunft gehören hohle, mit Zucker überzogene ringförmige Gebäckstücke.

Weitere Reiseziele: Cervera Del Maestre, Oropesa Del Mar, Villarreal, Arañuel, Villahermosa Del Río, Almedíjar, Atzeneta del Maestrat, Cabanes

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