El Fondó De Les Neus: Weinbau, Feste und Radroute

Landschaft

El Fondó De Les Neus (Hondón de las Nieves) zeigt seine landschaftliche Seite entlang der Radroute PR-CV 280. Sie ist 32 km lang, weist einen niedrigen Schwierigkeitsgrad auf und hat eine Gesamtzeit von 7 Stunden und 30 Minuten. Die Strecke führt durch einen großen Teil des Gemeindegebiets und verläuft durch das weitläufige Tal mit sanften Hügeln sowie traditionellen Wein-, Mandel- und Olivenkulturen. Hohe Berge umgeben diese Landschaft. So treffen auf der Route offene Kulturlandschaft, landwirtschaftlich geprägte Flächen und das bergige Umfeld unmittelbar aufeinander. Für aktive Tage mit Interesse an Landschaft und Landwirtschaft stehen die Radroute, das Tal und die Wein-, Mandel- und Olivenkulturen in einem gemeinsamen geografischen Bild.

Kultur

Das Fest zu Ehren der Virgen de las Nieves findet in Hondón de las Nieves in jedem ungeraden Jahr vom 1. bis 5. August statt. Der 5. August ist dabei der Haupttag. In der ersten Julihälfte folgen die Fiestas de Moriscos y Cristianos mit Umzügen, Straßenprozessionen, Verkostungen und einer Mascletà. Die Fiesta de San Isidro Labrador umfasst am Wochenende um den 15. Mai eine Wallfahrt von der Ermita de San Isidro zur Kirche und zurück. Am Sonntag gehören außerdem Gedichtvorträge und eine Verkostung typischer Produkte dazu. Die Feste verbinden in El Fondó De Les Neus religiöse Termine, Prozessionen, kulinarische Beiträge und öffentliche Veranstaltungen.

Zu den Jornadas Culturales gehören Gachamiga-Wettbewerbe, Buchmessen, mittelalterliche Märkte, Ausflugswanderungen und Gemäldeausstellungen. Die kulturellen Termine reichen damit von religiösen Feiern und Prozessionen bis zu Märkten, Wettbewerben und Ausstellungen. Einen besonderen baulichen Akzent setzen die Hirtenhütten im Gemeindegebiet: Insgesamt gibt es 18 Stück in unterschiedlichem Erhaltungszustand. Es sind Trockensteinbauten ohne Mörtel, deren Dächer meist in Kragkuppeltechnik ausgeführt sind. Zusammen mit den Jornadas Culturales gehören diese Bauten zu den sichtbaren Themen zwischen überliefertem Handwerk und öffentlichem Kulturleben.

Ortsbild

Auf der Plaza de la Villa steht das Rathausgebäude. Der Uhrturm gilt als touristisch interessant und ergänzt das Ortsbild um ein klar benanntes historisches Bauwerk.

Landwirtschaft und Küche

In Hondón de las Nieves gibt es 1.200 Hektar bewässerte Flächen. Sie dienen dem Anbau von Obstbäumen und Tafeltrauben mit der geschützten Ursprungsbezeichnung „Uva de Mesa Embolsada Vinalopó“. Die landwirtschaftliche Prägung reicht damit von Obstbau bis zum Anbau geschützter Tafeltrauben. Zur Gastronomie von Hondón de las Nieves gehört Arroz con conejo y caracoles. Landwirtschaft und Küche bilden in El Fondó De Les Neus zwei eng benannte Themen für Reisende mit Interesse an regionalen Erzeugnissen und lokalen Gerichten.

Der Último Jueves findet am letzten Donnerstag vor der Fastenzeit statt. Früher gingen die Einwohner aufs Land, um unter anderem gebratenes Kaninchen, Tortilla und Torrijas zu essen. Von dieser Tradition sind Volkslieder erhalten. Gegenwärtige Gastronomie und überlieferte Festkultur stehen so mit den Erzeugnissen und Bräuchen des Ortes nebeneinander.

Weitere Orte: Sella, L'Atzúbia, Xaló, Rojales, Beniaia, Benissili, Elche, Gata De Gorgos

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