Navalcarnero entdecken: Plätze, Kirchen und Weintradition

Zu den bedeutenden Sakralbauten zählt die Pfarrkirche Nuestra Señora de la Asunción. Sie ist als nationales historisch-künstlerisches Denkmal sowie als Kulturgut in der Kategorie eines historisch-künstlerischen Ensembles anerkannt. Das Centro de Interpretación de Navalcarnero, kurz CINC, befindet sich in einem restaurierten Bauernhaus, das seine traditionelle Struktur mit Wohnbereich, Weinkeller, Innenhof, Stall und Höhle bewahrt. Die etwa 1.000 Quadratmeter große Ausstellungsfläche ist in zehn verschiedene Bereiche gegliedert.

Auch jüngere Rekonstruktion und ältere Baugeschichte liegen in Navalcarnero dicht beieinander. Die Iglesia de San José wurde 2008 vollständig rekonstruiert; besonderes Augenmerk galt dabei der runden Apsis, dem Steinportal und dem Dachreiter. Die Iglesia de San Pedro besitzt Polychromien und Ikonografien an Wänden und Decken und trägt wegen ihrer eindrucksvollen Wandmalereien den Beinamen „Capilla Sixtina de Navalcarnero“. Die Ermita de San José wurde vermutlich zwischen 1663 und 1668 errichtet und 1668 gesegnet.

Zur verborgenen Architektur des Ortes gehören die traditionellen Cuevas, die seit Jahrhunderten mit der Aufbewahrung von Lebensmitteln, insbesondere Wein, verbunden sind. Auf der Plaza de San José steht das Monumento al Labrador, das den traditionellen Bewohner Navalcarneros in örtlicher Tracht sowie mit Weizen und Weinreben darstellt. Der Parque-Museo al aire libre Feliciano Hernández ist dem international bekannten Bildhauer Feliciano Hernández gewidmet, der sich schon in jungen Jahren in Navalcarnero niederließ.

Natur und Kunst im Freien

Nahe dem historischen Zentrum liegt der Parque Histórico de San Sebastián. Er umfasst Wege, Plätze, Brunnen und Skulpturen. Durch den Park führt der Paseo de los Personajes Ilustres an Namen vorbei, die mit Kunst und Kultur Navalcarneros verbunden sind. Eine andere Landschaftsseite zeigt der Parque Natural La Dehesa de Mari Martín mit etwa 10 Hektar Kiefern, Steineichen und Buschland.

Wein und regionale Küche

Die Weinkellereien von Navalcarnero erzeugen eine breite Palette von Weinen: Dazu gehören junge, frische und fruchtige Weine, Autorenweine sowie Crianza-, Reserva- und Gran-Reserva-Weine. Die lokale Gastronomie von Navalcarnero wird traditionell mit Wein, Kichererbsen und Lamm verbunden. Die früheste aufgefundene Verbindung Navalcarneros mit Wein ist eine Genehmigung aus dem Jahr 1340 zur Anpflanzung von Weinbergen im Gebiet des heutigen Gemeindegebiets.

Bei einer auf der Plaza de Segovia veranstalteten Feier werden Matanza-Tapas, vorzugsweise mit Wein aus Navalcarnero der DO Vinos de Madrid, serviert; gleichzeitig findet in der Umgebung ein Kunsthandwerksmarkt statt. Wein, landwirtschaftliche Motive und traditionelle Speisen gehören damit zu den Themen, die sich in Festen, Denkmälern und der Ortsgeschichte wiederfinden.

Feste und Veranstaltungen

Die Plaza de Segovia ist Schauplatz der Patronatsfeste von Navalcarnero sowie des Kunsthandwerksmarkts und der Buchmesse. Eine besondere Rolle spielen die traditionellen Encierros de Navalcarnero, die als Fiesta de Interés Turístico anerkannt wurden. Die meisten Encierros finden im Rahmen der Patronatsfeste nachts statt und beginnen ab 1:00 Uhr. Vor jedem Encierro zieht ein von einer Charanga angeführter Umzug durch den Ort, von der Plaza de Segovia bis zur Stierkampfarena.

Der Real Mercado del Siglo de Oro ist im Stil der Zeit Philipps IV. gestaltet. Dort können typische Produkte der Villa verkostet, Theateraufführungen besucht sowie kunsthandwerkliche Arbeiten bewundert und gekauft werden.

Weitere Reiseziele

Weitere Reiseziele auf dem Portal sind San Sebastián De Los Reyes, Cubas De La Sagra, Paracuellos De Jarama, Brea De Tajo, Titulcia, Navacerrada, Cadalso und Moraleja De Enmedio.

Besuchsstatus

Ein Besuch im Centro de Interpretación de Navalcarnero dauert ungefähr 45 bis 60 Minuten. Das Museo del Vino ist derzeit für die Öffentlichkeit geschlossen.

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