Sariñena zwischen Lagune, Kultur und Geschichte

Lagune und Vogelwelt

Sariñena verbindet eine geschützte Lagunenlandschaft mit bemerkenswerten Kultur- und Geschichtsorten. Die Laguna de Sariñena umfasst 204 Hektar und hat einen Umfang von ungefähr 8 Kilometern. Direkt neben der Lagune liegt das Centro de Interpretación de la Naturaleza, das Besuchern Rundwege zu Fuß oder mit dem Fahrrad bietet.

Die Laguna de Sariñena ist gemäß Dekret 70/1995 vom 4. April als Refugio de Fauna Silvestre ausgewiesen. Außerdem ist sie durch die Anordnung vom 20. August 2001 als besonderes Schutzgebiet für Vögel, als ZEPA, ausgewiesen. Ihre besondere Bedeutung für die Vogelwelt zeigt sich auch daran, dass sie Aragoniens wichtigster Brutplatz der Rohrdommel ist und 10 % der iberischen Population dieser auf der Halbinsel gefährdeten Art beherbergt.

Architektur und lokale Geschichte

Das Museo de La Laguna befindet sich in einem sanierten Gebäude der aragonesischen Zivilarchitektur und ist in drei Ausstellungsbereiche gegliedert. Der Saal der Lagune ergänzt den Besuch der Laguna de Sariñena mit Modellen und Fotografien. Zu den markanten Sakralbauten gehört die Iglesia Parroquial San Salvador, deren Bau 1796 begonnen und Mitte des 19. Jahrhunderts fertiggestellt wurde.

Die Ermita de Santiago ist das älteste erhaltene historische und architektonische Element von Sariñena und stammt aus dem 13. Jahrhundert. Das Areal um die Kapelle umfasst außerdem einen wiederhergestellten Eiskeller aus dem 16. Jahrhundert und einen gestalteten Besucherbereich. Ein weiteres historisches Element ist der Torreón de los Foces: Er wurde 2011 restauriert und in das Centro de Interpretación del Dance de Sariñena umgewandelt. Der Dance de Sariñena ist mit einer erneuten Aufführung am 15. Mai während der Prozession verbunden.

Auch die Cartuja de Nuestra Señora de las Fuentes gehört zum kulturellen Profil von Sariñena. Sie ist als Bien de Interés Cultural in der Kategorie Monument geschützt und trägt auch den Namen Cartuja de los Monegros. Zugleich gilt sie als das erste im Königreich Aragón gegründete Kartäuserkloster. Einen anders geprägten Zugang zur Geschichte bieten die Überreste des Aeródromo Alas Rojas. Sie erstrecken sich entlang der Straße HU-V-8.301, die Sariñena und Albalatillo verbindet, und umfassen 30 laufende Meter Schützengraben, eine Schützenstellung, zwei Maschinengewehrnester, eine Flugabwehr-Maschinengewehrstellung sowie Eingänge zu einem darunterliegenden Munitionsbunker. Informationstafeln vor Ort erläutern die einzelnen Elemente; die Überreste können selbstständig besichtigt werden.

Traditionen und regionale Prägung

Mit der FEMOGA ist Sariñena außerdem mit einer jährlich stattfindenden Industrie-, Landwirtschafts- und Viehzuchtmesse verbunden. Zur lokalen Esskultur gehört eine reiche Tradition von Fleischwaren, die in den örtlichen Metzgereien vertreten ist. Naturraum, Sakralarchitektur, Erinnerungskultur, Messewesen und regionale Lebensmittel ergeben dadurch ein vielfältiges Bild des Ortes.

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