El Borge: Rosinenfest, Kultur und Landschaft

Rosinen und Moscatel

Beim Día de la Pasa verfolgen Besucher in El Borge Vorführungen der Rosinenherstellung. Die Weinlese und der Transport gehören ebenso dazu wie das Auslegen und Trocknen auf den Paseros. Gezeigt werden außerdem das Zerkleinern, Sieben und Verpacken der Rosinen; auch das Stampfen der Moscateltrauben gehört zu den dargestellten Arbeitsschritten. Das Fest findet in El Borge jedes Jahr am dritten Sonntag im September statt. Ankommenden Besuchern werden beim Día de la Pasa ein Fleischeintopf, ein Glas Wein aus der Region und die berühmten Rosinen von El Borge angeboten. Besuche von Bodegas und Lagares in El Borge zeigen den Herstellungsprozess von Rosinen und Moscatelwein.

Der handwerkliche Ablauf reicht damit vom Sammeln des Schilfs über seine Vorbereitung bis zur abschließenden Flechtarbeit. Erst danach liegt der Stuhl als fertiges Werkstück vor; seine Mitnahme als Andenken gehört zum beschriebenen Workshop.

Kultur und Handwerk

Die Kirche Nuestra Señora del Rosario in El Borge (Málaga) ist im Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz als Bien de Interés Cultural mit der Typologie Monument eingetragen. Am Ortseingang von El Borge befindet sich der „Arco de la Pasa“ mit Elementen traditioneller Architektur. Zwei Wandgemälde am Bauwerk ehren Ibn-Baitar und Martín Vázquez Ciruela.

Die Galería del Bandolero in El Borge ist ein Interpretationszentrum. Sie befasst sich mit dem Banditentum im romantischen Andalusien. Die Galería del Bandolero kann je nach Verfügbarkeit ohne vorherige Reservierung besucht werden.

Die Posada del Bandolero befindet sich im Geburtshaus von El Bizco de El Borge. Sie beherbergt zahlreiche Gegenstände zur Geschichte und romantischen Vergangenheit der andalusischen Banditen. Das Museo de Artes Populares El Sarmiento zeigt zahlreiche aus der Vergangenheit des Ortes gerettete Gegenstände.

Ein Workshop zur Herstellung eines Stuhls aus Schilf ermöglicht den Teilnehmenden, Schilf zu sammeln, zu trocknen und zu flechten. Aus dem bearbeiteten Schilf stellen sie einen handgefertigten Stuhl her und nehmen ihn als Andenken mit. Der Ablauf umfasst damit die Gewinnung des Materials, seine Vorbereitung und die Verarbeitung zu einem fertigen Gegenstand. Das Andenken entsteht im Workshop selbst aus dem zuvor bearbeiteten Schilf.

Weitere Orte: Arriate, Humilladero, Bobadilla-Estación, Saladillo Benamara, Benarrabá, Alcaucín, Benamocarra und Júzcar.

Natur

Der Parque Ornitológico y Botánico La Alcua liegt innerhalb des Ortsgebiets von El Borge. Der Park umfasst vielfältige Bepflanzungen. Zu ihnen zählen orientalische Platanen, Bambus, Rosen, Farne, Jasmin, Yuccas und Palmen.

Die Pflanzenliste reicht von orientalischen Platanen und Bambus bis zu Rosen, Farnen, Jasmin, Yuccas und Palmen. Damit stehen im Park unterschiedliche Wuchsformen und Pflanzenarten nebeneinander.

Auf Wanderwegen in der Umgebung von El Borge lassen sich eindrucksvolle umliegende Landschaften betrachten.

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