Cómpeta: Wein, Kultur und Wege durch die Axarquía

Wege, Höhenblick und Ortscharakter

Sie können Cómpeta über Landschaft, Geschichte und regionale Küche erschließen. Der Wanderweg Casa de la Mina-Pradillos folgt dem historischen Saumpfad Puerto de Cómpeta zwischen Granada und der Küste. Als historische Wegspur verweist der Verlauf zugleich auf die Verbindung zwischen Granada und der Küste. Ein anderer markanter Punkt ist der Aussichtspunkt am Puerto del Collao: Er liegt auf 890 Metern Höhe und bietet den Blick auf die Gipfel der Sierra Almijara sowie das nahe Mittelmeer. Mehrere angelegte Spazierwege durch den Ort ergänzen den Wanderweg und bringen die Bewegung auch in den Ortskern.

Geschichte im Ortsbild

Im Museo de Artes y Costumbres und am Paseo de las Tradiciones wird Cómpetas Geschichte auf unterschiedliche Weise sichtbar. Das Museo de Artes y Costumbres nimmt beide Stockwerke einer ehemaligen Kaserne der Guardia Civil aus dem 19. Jahrhundert ein. Es zeigt alte landwirtschaftliche und wirtschaftliche Geräte, traditionelle Trachten sowie kulturelle, künstlerische und volkstümliche Ausdrucksformen aus dem kulturellen Erbe der Region. Am Paseo de las Tradiciones sehen Sie Keramikmosaike zu traditionellen Arbeiten, ein Gedicht und einen kurzen Abriss der Geschichte von Cómpeta.

Auch die Pfarrkirche setzt einen eigenen architektonischen Akzent. Ihre Struktur stammt aus dem 16. Jahrhundert; hinzu kommen ein Mudejar-Dach und eine Mudejar-Kassettendecke sowie zwei Wandgemälde des Malers Paco Hernández. In der Pfarrkirche verbinden sich die Mudejar-Elemente mit den beiden Wandgemälden von Paco Hernández.

Wein und Küche als lokales Thema

Cómpeta ist Teil der Ruta del Sol y del Vino durch die Axarquía, die die handwerkliche Weinherstellung hervorhebt. Zur regionalen Küche gehören Potaje de Hinojos, Migas, Ensalada Arriera und frittierter Kürbis. Wer den Ort kulinarisch betrachtet, begegnet somit sowohl einer Route zur Weinherstellung als auch einer Auswahl traditioneller Gerichte.

Im Mittelpunkt der Festtradition steht die Noche del Vino, die seit mehr als 30 Jahren als Fest gefeiert wird und Cómpeta sowie seine typischen Produkte bekannt machen soll. Sie hebt Wein, Rosinen und Honig hervor; zum morgendlichen Festmahl gehören Migas, gebackener Kabeljau, Trauben und Salat. Diese Verbindung aus Erzeugnissen und Speisen gibt dem Fest neben dem Wein auch eine deutlich kulinarische Seite.

Die Noche del Vino wurde am 15. August mit einer Inszenierung der Weinlese, dem Transport der Trauben zum Kelterhaus und dem Traubentreten auf der Plaza de la Vendimia gefeiert. Wer verschiedene Interessen verbindet, kann Bewegung, Ortsgeschichte und Küche in getrennten Abschnitten des Aufenthalts betrachten.

Weitere Reiseziele ergänzen Ihre Orientierung: Coín, Caleta De Vélez, El Burgo, Casabermeja, Alcaucín, Ardales, Almachar und Almargen.

Zur übergeordneten Reiseübersicht: Málaga.