Ezcároz/Ezkaroze: Fluss, Wald und Pyrenäenhäuser
Unterkünfte in Ezcároz
Fluss, Wald und historische Ortsbilder
Ezcároz/Ezkaroze verbindet den durchquerenden Salazar mit einem stark bewaldeten Gemeindegebiet und einem markanten Ortsbild. Ein großer Teil des Gebiets ist mit Kiefern, Buchen und Eichen bewaldet. Im Ort prägen gepflasterte Straßen und herrschaftlich wirkende Pyrenäenhäuser mit stark geneigten Dächern und flachen Dachziegeln das Bild. So liegen Naturraum und traditionelle Bauformen unmittelbar beieinander.
Kirche, Kapellen und Palastgeschichte
Die spät im 16. Jahrhundert errichtete Pfarrkirche San Román besitzt einen dem heiligen Román gewidmeten Hauptaltar, der Miguel de Casanova y Aibar zugeschrieben wird. Am Ortsrand steht die gotische Ermita de Santa María Magdalena. Zum historischen Bestand gehört außerdem der Palacio de Iturriria. Er gehört zu den als „cabo de armería“ geführten Palästen des Königreichs Navarra.
Auch die alte Mühle erzählt von der Geschichte des Ortes. Sie wurde 1767 erbaut und besitzt noch ihre Maschinen. Die heutige Staumauer entstand 1907, nachdem eine schwere Überschwemmung die hölzerne Staumauer zerstört hatte. Zusammen mit Kirche, Kapelle und Palast verweist die Mühle auf verschiedene Schichten der Ortsgeschichte.
Wanderwege und Wasser am Salazar
Der Rundwanderweg Sendero de Jasule beginnt bei der Kirche, ist 5,4 km lang und weist 250 Höhenmeter auf. Er führt zu den Wasserfällen von Jasule und passiert den Aussichtspunkt von Ezcároz/Ezkaroze mit einer Panoramatafel. Länge und Höhenmeter geben für die Tagesplanung einen klaren Rahmen; die Wasserfälle und der Aussichtspunkt setzen dabei unterschiedliche Schwerpunkte entlang derselben Runde.
Der Wanderweg zu den „bordales“ beginnt bei der Kirche von Ezcároz/Ezkaroze und führt von dort zum Friedhof des Ortes. Die „bordales“ bezeichnen ein traditionelles Agrarsystem aus einer Borda und den angrenzenden Feldern an den Berghängen. Das als ZEC ES2200012 ausgewiesene Schutzgebiet „Río Salazar“ umfasst auch das Gemeindegebiet. Im Sommer gibt es in Ezcároz/Ezkaroze außerdem ein hergerichtetes Flussbad.
Feste mit regionalem Charakter
Die Patronatsfeste von Ezcároz/Ezkaroze finden vom 16. Juli bis zum 20. Juli zu Ehren der Virgen del Carmen statt. Das Herbstfest Fiesta de Otoño verbindet Gastronomie, Kultur und Unterhaltung. Dazu gehören ein Migas-Wettbewerb, Kinderworkshops und Vorführungen traditioneller Tänze.
Beim Herbstfest werden in den nahe gelegenen Bergen Pilze gesucht und gesammelt. Dabei werden essbare und giftige Arten unterschieden; die essbaren Pilze werden verkostet. Gastronomie, Naturbezug und traditionelle Veranstaltungen stehen hier in einem ausdrücklich genannten Festzusammenhang.
Anreise von Pamplona
Von Pamplona aus ist Ezcároz/Ezkaroze über die Pyrenäen-Autobahn A-21 in Richtung Lumbier–Navascués sowie über die NA-140 zwischen Burguete und Isaba erreichbar.
Weitere Orte zur Reiseplanung
Abárzuza, Ezkurra, Arano, Falces, Garísoain, Huarte, Noáin und Arizala
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