Villarramiel: Kirchen, Kanal und kastilische Küche

Geschichte zwischen Kirchen und Handwerk

Villarramiel war ein industrielles Zentrum von Tierra de Campos; seine bedeutendste industrielle Entwicklung vollzog sich im 16. und 17. Jahrhundert. Der historische Charakter des Ortes zeigt sich in Kirchen, überlieferten Handwerksspuren, Taubenschlägen und regionalen Bräuchen. Für Reisende, die Kultur und lokale Eigenheiten miteinander verbinden möchten, entsteht so ein vielfältiger Blick auf Villarramiel.

Die neue Iglesia de San Miguel wurde auf Wunsch von König Karl III. unter der Verantwortung des Architekten Ventura Rodríguez wiederaufgebaut und 1797 fertiggestellt. Die Iglesia de San Miguel bewahrt außerdem eine ursprüngliche Renaissancefassade, die „La Cantería“ genannt und als „Fassadenretabel“ klassifiziert wird. Baugeschichte und Fassadengestaltung gehören hier zu zwei eigenständigen Aspekten desselben Sakralbaus.

Die Iglesia de Santa María verbindet eine gotische Grundstruktur mit einem Mudéjar-Turm, einem Renaissanceportal und einem barocken Retabel mit einem polychromen Tabernakel aus dem 16. Jahrhundert. Die Iglesia de Santa María liegt in dem Viertel, in dessen Umfeld sich einst vermutlich das ehemalige jüdische Viertel befand. Die unterschiedlichen Bauelemente geben dem Gebäude eine vielschichtige historische Prägung, ohne dass die einzelnen Epochen zu einer einzigen Bauphase verschmelzen.

Auch kleinere Zeugnisse ergänzen das Ortsbild. In Villarramiel gab es bereits im 16. Jahrhundert Gerber. In der Gemeinde Villarramiel gibt es insgesamt 16 Taubenschläge aus Lehmziegeln und Stampflehm, die in sehr unterschiedlichen Erhaltungszuständen überliefert sind. Gerade diese Verbindung aus Handwerk und ländlicher Baukultur lenkt den Blick auf Details jenseits der großen Kirchen.

Canal de Castilla und Landschaft

Der Ramal de Campos des Canal de Castilla durchquert die Mancomunidad „Zona Campos Oeste“. Der Ramal de Campos des Canal de Castilla verbindet vier Gemeinden dieser Mancomunidad: Castromocho, Villarramiel, Capillas und Castil de Vela. Spaziergänge an den Ufern des Canal de Castilla ermöglichen es, Weiden-, Pappel- und Hybridpappelbestände zu entdecken und zu genießen. Der Canal de Castilla wurde durch das Dekret 154/1991 vom 13. Juni in der Kategorie „Historisches Ensemble“ als Kulturgut von besonderem Interesse ausgewiesen.

Kastilische Küche und örtliche Bräuche

Zur kulinarischen Eigenart von Villarramiel gehört die Cecina de Villarramiel. Sie wird aus dem Fleisch ausgewachsener Pferde nach traditionellen, handwerklichen Methoden der Region hergestellt. Am 25. April gehören traditionelle San-Marcos-Imbisse mit besonderem kulinarischem Bezug zu Schnecken zu den örtlichen Bräuchen in Villarramiel. Mitte August findet in Villarramiel ein kastilischer Markt mit Straßenunterhaltung und kastilischer Musik sowie Verkostungen von Cecina de Villarramiel und Tobera, einem Eintopf aus Pferdefleisch, statt.

Anreise und weitere Reiseziele

Villarramiel liegt 39 Kilometer von Palencia entfernt. Die Anfahrt erfolgt über die N-610 zwischen Palencia und Benavente.

Weitere Reiseziele: Baltanás, Astudillo, Melgar De Yuso, Matalbaniega, Quintanilla De Onsoña, Salinas De Pisuerga, Dueñas, Vallejo De Orbó

Zur übergeordneten Reiseübersicht: Palencia.