Baltanás: Weintradition und Kulturerbe im Cerrato

Weinlandschaft am Cerro del Castillo

Baltanás macht Weintradition und Geschichte an konkreten Orten sichtbar. Das Barrio de Bodegas de Baltanás ist als Bien de Interés Cultural in der Kategorie Conjunto Etnológico geschützt und gilt als bedeutendes Beispiel für ein traditionelles System der Weinproduktion. Das Barrio umfasst 374 unterirdische Weinkeller, die in sechs Ebenen in den Cerro del Castillo gegraben wurden. Das Barrio de Bodegas de Baltanás bildet waagerechte Wege entlang der Höhenlinien des Hangs und erreicht in einigen Bereichen fünf übereinanderliegende Kellerebenen.

Wein und regionale Erzeugnisse

La Zarcera bietet ein weintouristisches Zentrum, eine Taverne mit Wein und Erzeugnissen aus der Region sowie ein Geschäft mit authentischen Produkten aus dem Cerrato. Besuche des Barrio de Bodegas, die über La Zarcera organisiert werden, müssen im Voraus reserviert werden und sind auf Gruppen von mindestens vier Personen ausgelegt.

Museum und sakrale Kunst

Das Museo del Cerrato Castellano befindet sich in zwei Gebäuden, die eine einheitliche Museumsfläche von 1.640 m² bilden. Das Museo del Cerrato Castellano zeigt eine Pinakothek, eine Sammlung sakraler Kunst, einen Bereich zur Geschichte des Cerrato und archäologische Überreste. Die Dauerausstellung des Museo del Cerrato Castellano befindet sich im Palacio-Antiguo Hospital de Santo Tomás. Der Geschichtsbereich des Museo del Cerrato Castellano behandelt die Geschichte des Cerrato von der Prähistorie bis zur Frühen Neuzeit. Im Museo del Cerrato Castellano werden vor allem interessante Stücke aus der Iglesia de San Millán und der Ermita de Revilla de Baltanás gezeigt. Das Museo del Cerrato Castellano ist für Besucher mit eingeschränkter Mobilität angepasst.

Historische Bauwerke

Das Hospital de Santo Tomás ist ein barockes Gebäude aus dem 18. Jahrhundert mit einer markanten Fassade und einem Innenhof. Die Casas blasonadas de Baltanás sind ehemalige Adelshäuser mit Wappenschildern an ihren Fassaden. Die Iglesia de San Millán ist ein im 16. Jahrhundert errichtetes Renaissancegebäude mit drei Schiffen. Die Iglesia de San Millán beherbergt gotische Grabmäler, einen barocken Hauptaltar aus dem 17. Jahrhundert und einen Ecce Homo von Gregorio Fernández. Die Ermita de Nuestra Señora de Revilla ist ein barockes Gebäude im Ortskern von Baltanás, das zwischen dem 17. und 18. Jahrhundert errichtet wurde. In der Ermita de Nuestra Señora de Revilla steht eine aus dem 14. Jahrhundert stammende Statue der Schutzpatronin am Altar.

Routen und Feste

Die Cabaña Real Burgalesa verläuft durch das Gemeindegebiet von Baltanás; Hirtenhütten, die während der Transhumanz als Unterkünfte dienten, zeugen von diesem Verlauf. Die Ruta por el Cerrato Interior führt durch Baltanás und macht Beispiele ziviler Architektur aus dem 16. und 18. Jahrhundert sichtbar. Die Fiesta de San Gregorio findet jedes Jahr am 9. Mai statt und umfasst eine Prozession sowie ein gemeinsames Essen. Die Feria del Cerrato in Baltanás stellt Käse und Wein in den Mittelpunkt und bietet verschiedenen Erzeugern aus der Provinz eine Präsentationsmöglichkeit.

Weitere Orientierung

Die Pista de Downhill „Las Chinchas“ ist ausgeschildert und enthält Hinweise zur Nutzung, darunter zur geeigneten Ausrüstung und zur erforderlichen Verbandszugehörigkeit. Die Oficina de Turismo de Baltanás informiert über Baltanás und den Cerrato Palentino sowie über die Wein- und Bodega-Tradition, Museen und weitere historische, kulturelle und natürliche Angebote.

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