Pájara: Historischer Ortskern, Kirchen und Wanderwege
Unterkünfte in Pájara
Pájara bewahrt einen historischen Ortskern. Zu den traditionellen Häusern gehören Gebäude mit Steinmauern und Stampflehmdächern; größere Häuser können zweigeschossig sein und Ziegeldächer haben. Die Pfarrkirche Nuestra Señora de Regla ist ein zweischiffiges Gebäude mit zweifach geneigtem Ziegeldach. In der Hauptkapelle trägt ein Zugbalken die eingravierte Jahreszahl 1687.
File:Pajara (Fuerteventura, Spain), Mirador Astronómico de Sicasumbre, Ausblick -- 2025 -- 7131.jpg
Foto: Dietmar Rabich via Source, CC BY-SA 4.0
Kultur
Besonders detailreich ist das Portal des älteren Kirchenschiffs von Nuestra Señora de Regla. Es besteht aus kupferfarbenem Naturstein und ist mit geometrischen Formen, Schlangen, Sonnen, einem Mond, Vögeln, Löwen sowie menschlichen Köpfen mit Federaufsätzen geschmückt. Die Kirche Nuestra Señora de Regla in Pájara auf Fuerteventura ist als Bien de Interés Cultural eingestuft und steht damit unter Schutz und Erhaltung.
Vor der Kirche wurde die restaurierte Noria del Ayuntamiento neu aufgestellt. Ihre Aufstellung würdigt die Bedeutung solcher Anlagen für den Alltag der Bewohner der Gemeinde. Die Noria gehört zum Typ der mit Eseln oder Kamelen betriebenen Wasserhebeanlagen, die Wasser aus Brunnen für die Bewässerung sowie für Menschen und Vieh schöpften. Am Zufahrtsweg nach Pájara liegt neben den Gavias von Corral Blanco der Horno de cal de Pájara, der Rest eines Kalkofens. Vermutlich stellte er Kalk für den Ort bereit, der beim Bauen, zum Tünchen von Wänden und zur Auskleidung von Zisternen verwendet wurde.
Im Umfeld von Pájara, in Toto, wurde die Ermita de San Antonio de Padua in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts errichtet. Bis 1795 war sie fertiggestellt und überdacht.
Wanderwege
Zwischen Pájara und Ajuy verläuft eine gelbe Wanderroute. Sie beginnt an der Plaza de Nuestra Señora de Regla und führt am Viejo Molino vorbei. Von Pájara führt außerdem eine grüne Rundroute zur Tahona. Sie passiert den Pozo del Amor und erreicht die Tahona über die Calle La Montañeta und die Calle de Los Geranios. Eine Tahona ist ein traditionelles Bauwerk zur Vermahlung von Getreide, das an die natürlichen und kulturellen Gegebenheiten Fuerteventuras angepasst ist.
Ein markierter Wanderweg verläuft durch das Bett des Barranco de Pájara und bildet die fünfte Etappe des GR 131 im Netz der Caminos Naturales de Fuerteventura. Nach 5 Kilometern und etwa eineinhalb Stunden Gehzeit erreicht der Weg die Degollada de los Granadillos. Dort liegt der höchste Punkt der Route an der Grenze zur benachbarten Gemeinde Betancuria. Die Route führt durch bewirtschaftete Felder, die von niedrigen Erdwällen begrenzt werden; diese Flächen heißen Gavias.
Weitere Ortsseiten: Costa Calma, Pared, Morro Del Jable, Lajita.
Essen
Im Gemeindegebiet von Pájara gilt Gofio seit jeher als wichtiger Bestandteil der majorerischen Ernährung und als Zutat zahlreicher traditioneller kanarischer Gerichte.
Zur übergeordneten Reiseübersicht: Fuerteventura.
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