Hinojosa del Duque: Catedral, Wege und traditionelle Küche

Kultur und Geschichte

Die Kirche San Juan Bautista, bekannt als Catedral de la Sierra, ist als Bien de Interés Cultural eingestuft und wurde am 5. Februar 1981 zum nationalen historisch-künstlerischen Denkmal erklärt. Die Catedral de la Sierra wurde ab der Mitte des 15. Jahrhunderts bis ins 16. Jahrhundert im gotischen Stil errichtet. Zu ihrem Bauensemble gehört eine Sakristei mit einer Fassade im plateresken Stil, die Hernán Ruiz dem Älteren zugeschrieben wird.

An der Plaza de la Catedral steht die Ermita Virgen del Castillo, die aus dem 14. Jahrhundert stammt. Der Pilar de los Llanos ist ein Renaissance-Denkmal aus dem 16. Jahrhundert und Teil des Viehrastplatzes am Cordel der Cañada Real Soriana. Jahrhundertelang diente der Pilar als Tränke und als Zentrum der San-Agustín-Jahrmärkte.

Das Museo Etnológico befindet sich in einem Herrenhaus aus dem späten 18. Jahrhundert, das früher einer wohlhabenden Bauernfamilie aus Hinojosa del Duque gehörte. Landwirtschaftliche, viehwirtschaftliche, industrielle und volksreligiöse Ausstellungsbereiche zeigen das Alltagsleben in Hinojosa del Duque und seiner Region. Zum Bestand gehören mehr als 2.000 Stücke, die Einwohner von Hinojosa del Duque gespendet oder zur Verfügung gestellt haben. Das Städtische Tourismusbüro im Museo Etnológico bietet Ortsinformationen an und stempelt Pilgerausweise für Pilger auf dem Camino Mozárabe.

Traditionen und Inszenierungen

Bei den Prozessionen der Semana Santa in Hinojosa del Duque ziehen Hunderte von Nazarenos, Trägern, Trompeten- und Trommelkapellen sowie Einwohnern durch die wichtigsten Straßen des Ortes. Die Semana Santa in Hinojosa del Duque wurde als Fest von nationalem touristischem Interesse Andalusiens anerkannt.

Das Volksschauspiel La Vaquera de la Finojosa wurde 1998 begonnen; dabei wurde der gesamte Ort Hinojosa del Duque auf die Bühne gebracht. Auch der Camino Mozárabe verbindet eine religiös-kulturelle Tradition mit sportlicher und touristischer Nutzung.

Wege durch den Ort

Die Ruta de las Ermitas ist ein geschichtsträchtiger Rundgang durch den Ortsbereich von Hinojosa del Duque. Die Strecke hat einen niedrigen Schwierigkeitsgrad und ist 7 Kilometer lang. Sie ist ausgeschildert und verfügt am Ausgangspunkt über einen Parkplatz.

Landschaft und Natur

Die Ruta del Río Guadamatilla verläuft neben einer hundertjährigen Dehesa mit Steineichen. Während der Winterzeit können auf dieser Route Tausende Kraniche beobachtet werden.

Weitere Orte: Espiel, Villa Del Río, Villafranca De Córdoba, Iznajar, Villanueva Del Duque, Alcolea, Añora und El Carpio.

Traditionelle Küche

Zu den charakteristischen traditionellen Gerichten von Hinojosa del Duque gehören Olla de Carnaval, Sopa dorada und Lechón. Die aus den ausgedehnten Dehesas von Hinojosa del Duque hervorgehende Viehzucht liefert Schinken, Wurstwaren und weitere Produkte vom iberischen Schwein, darunter Lomo de orza, Chorizo und Morcilla.

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