Benifairó De Les Valls: Kultur, Geschichte und ländlicher Charakter

Kirchen, Kapellen und ein markanter Aufstieg

Die Pfarrkirche Sant Gil Abad wurde gegen Ende des 18. Jahrhunderts im Barockstil mit aragonesischen Einflüssen errichtet. Sie verfügt über drei Schiffe, ein Querschiff und eine mit Fresken ausgemalte Kuppel. Ein anderer religiöser Bezugspunkt ist die Ermita de la Mare de Déu del Bon Succés: Das einschiffige Bauwerk des valencianischen Barocks liegt auf einem kleinen Hügel nahe dem Ort und ist über 189 Stufen erreichbar. Es wurde möglicherweise im 17. oder 18. Jahrhundert errichtet.

Kultur rund um Alonso Sánchez Coello

Casa Guarner ist ein Kulturzentrum, in dem das ganze Jahr über Ausstellungen, Konzerte, Wettbewerbe und weitere Veranstaltungen stattfinden. In der Altstadt liegt das restaurierte Geburtshaus von Alonso Sánchez Coello. Es bewahrt seine ursprüngliche Struktur und ist seit 2009 als öffentlich zugänglicher Kulturraum geöffnet. Sánchez Coello wurde 1531 in Benifairó de les Valls geboren und wurde Hofmaler der Könige Spaniens.

Herrenhäuser und historische Architektur

Die Casa de Lluís Guarner ist ein Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert mit Merkmalen traditioneller valencianischer Architektur, Antiquitäten, Kunstwerken und einer bedeutenden Bibliothek. Der Palau Senyorial Joan Vives de Canyamàs wurde zu Beginn des 17. Jahrhunderts im Auftrag von Joan Vives de Canyamàs erbaut und vom italienischen Architekten Andrea Lurago entworfen. Vom Palau sind der obere Teil des Nordostturms und ein Teil des Nordflügels mit seiner zum Garten gerichteten Fassade nicht mehr erhalten.

Landwirtschaft und gemeinschaftliches Leben

Auch die Geschichte der Arbeit ist im Ort greifbar. Zur historischen Landwirtschaft gehörten der Anbau von Getreide, Weinreben und Olivenbäumen sowie die Herstellung von Mehl und Öl in den Mühlen. El Llavaner, ein historisches öffentliches Waschhaus, erinnert an gemeinschaftliche Arbeit und an das soziale und kulturelle Leben von Benifairó de les Valls in früherer Zeit.

Festtradition im September

Das jährliche Patronatsfest findet rund um den ersten Sonntag im September zu Ehren der Mare de Déu del Bon Succés und von Sant Gil Abad statt. Dazu gehören die Baixada der Mare de Déu del Bon Succés von der Ermita zur Kirche und anschließend die Pujada in umgekehrter Richtung. Traditionelle Tänze, Dolçaines, Tabalets und Feuerwerkskörper begleiten diese Festlichkeiten.

Gerichte der traditionellen Küche

Zur traditionellen Küche von Benifairó de les Valls gehören Paella, Eintöpfe mit Lamm, Schweinefleisch und Gemüse, Reis aus dem Ofen sowie herzhafte Cocas mit Zwiebeln und Paprika. Die süße Seite der Küche bilden Süßkartoffelkuchen und „carats“ (Donuts); außerdem gehört „caldera de ayuno“, ein Auflauf ohne Fleisch, zu den überlieferten Gerichten.

Startpunkt einer Route

Eine Route beginnt am Parkplatz der Escola Infantil del Tabalet am Ortseingang von Benifairó de les Valls.

Weitere verknüpfte Ziele können Sie über Segart, Mareny Blau, Serra, Torres Torres, Alfafar, San Rafael Del Río, Navarrés und Albaida aufrufen.

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