Ollauri: Kirchen, Paläste und Weinkeller
Unterkünfte in Ollauri
Ollauri verbindet Kirchenbau, Palastarchitektur und Weinorte mit einer Route durch die Landschaft. Seine Besonderheiten zeigen sich in sakraler Kunst, barocker Architektur, Kellereien und einem Weg, der den Ort mit weiteren Stationen verbindet. Für Sie ergeben sich daraus mehrere konkrete Blickwinkel auf Ollauri: über einzelne Gebäude, über die Geschichte des Weinbaus und über eine Strecke, die kulturelle und landschaftliche Themen zusammenführt.
Architektur und Kunst in Ollauri
Die Pfarrkirche San Salvador ist eine aus Haustein errichtete Kirche mit lateinischem Kreuzgrundriss; ihr Bau fällt in die zweite Hälfte des 16. Jahrhunderts. Wer historische Bauformen betrachtet, begegnet hier sakraler und weltlicher Architektur aus dem 16. und 17. Jahrhundert. Ihr wichtigstes Kunstmerkmal ist ein barocker Hauptaltar von etwa 1690, dessen salomonische Säulen mit Weinranken verziert sind. Der Palacio de los Marqueses de Terán ist ein Palast aus der Mitte des 17. Jahrhunderts mit quadratischem Grundriss, zwei Geschossen aus Haustein, einem vergitterten Vorhof und heraldischen Wappen. Der Palacio de Pobes ist ein barockes Gebäude mit zwei Geschossen und einem Dachgeschoss sowie einer Fassade mit gebrochener Linienführung.
Weinkeller und Kellereigeschichte
Bei Conde de los Andes ist ein traditioneller weintouristischer Besuch mit dem Zugang zu den historischen Kellern und einer Weinverkostung verbunden. Die unterirdischen Keller von Conde de los Andes erstrecken sich über knapp 1,5 Kilometer. Bodegas Beronia bietet eine geführte Besichtigung mit einer Terrasse mit Weinreben, der Kellerei und einer Verkostung von drei Weinen mit einem Aperitif an. Eine Kellerei in Ollauri wurde 1896 von Federico Paternina Josué durch den Zusammenschluss von drei Kellereien aus Ollauri gegründet. Die Bodega Marqués de Terán liegt unterirdisch in einem Hügel im höher gelegenen Teil von Ollauri und blickt auf die Sierra de Cantabria, die Sierra de La Demanda und das Ebro-Tal. Die Besichtigungen verbinden dabei historische Kellerräume mit Weinreben, Verkostungen und der Geschichte einzelner Ollauri-Kellereien.
Ausblicke und Weinwanderweg
Der Cerro Churrumendi gilt als höchster Punkt von Ollauri und bietet Ausblicke über das Ebro-Tal zur Sierra de la Demanda sowie zu den Gebirgszügen von Toloño und Cantabria. Für die Verbindung von Landschaft und Wein steht der Weinwanderweg „Del Ebro a la Piedad“. Er verläuft zwischen Haro und Casalarreina über Gimileo, Ollauri, Rodezno und Zarratón. Der Weg ist 15,8 km lang; zu Fuß dauert die Strecke etwa 3,5 Stunden, mit dem Fahrrad 1,2 Stunden. Der Wegebelag ist gut, der Schwierigkeitsgrad mittel. Zu Fuß steht eine längere Tour an, während die Radtour den Weg in kürzerer Zeit zurücklegt.
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