Quintanilla de Onésimo: Weinbau, Wasserwege und Baugeschichte

Wasser

In Quintanilla de Onésimo beginnt der Canal del Duero, der zur Wasserversorgung der Provinz Valladolid gebaut wurde. Heute dient der Kanal ausschließlich der Bewässerung. Am Duero liegt Playa La Pesquera, ein kleiner Badebereich unterhalb der Renaissancebrücke. Zu Fuß ist er über eine kleine Fußgängerbrücke erreichbar. Das Baden ist dort derzeit verboten, weil der Bereich nicht dafür eingerichtet ist; Angeln ist dort als mögliche Aktivität ausgewiesen.

Wein

Finca Villacreces bietet ein Besuchserlebnis mit einem Spaziergang durch die Weinberge, einer Erläuterung des vollständigen Weinherstellungsprozesses und einer abschließenden Weinprobe. Außerdem werden Fahrradtouren durch das Weingut und die Weinberge mit einer Picknickoption im Freien angeboten, bei der sich ein Picknick unter freiem Himmel genießen lässt. Weinbau verbindet sich hier mit Rundgängen, Einblicken in die Herstellung und Aktivitäten im Gelände.

Geschichte

Die Renaissancebrücke verbindet Quintanilla de Onésimo mit Olivares De Duero und ist der einzige Übergang über den Duero zwischen Tudela und Peñafiel. Die erste dokumentierte Nachricht über diese Brücke stammt vom Ende des 15. Jahrhunderts. Am 17. Februar 1494 erließen die Katholischen Könige eine Kommission in dieser Angelegenheit.

Die Ermita de San Roque ist ein aus Stein errichtetes, einschiffiges Gebäude mit einer Kuppel aus dem 17. Jahrhundert. Laut Visitationsbuch bestand sie bereits im 16. Jahrhundert. Im Inneren befinden sich ein Retabel aus dem 17. Jahrhundert und ein polychromes Kruzifix aus Nussbaumholz aus dem frühen 16. Jahrhundert.

Die Iglesia parroquial de San Millán wurde wahrscheinlich Anfang des 16. Jahrhunderts über einer kleineren romanischen Kirche am selben Ort begonnen. 1958 stürzte mehr als die Hälfte des historischen Kirchengebäudes ein; erhalten ist nur die Apsis. Im gesamten Kirchenraum bewahrt die Kirche bedeutende Skulpturen.

Kultur

Der Parque de la Arquitectura del Vino umfasst traditionelle, mit Weinbau und Wein verbundene Bauwerke. Dazu gehören ein Guardaviñas, ein unterirdischer Weinkeller, eine Bauernhütte, ein Brunnen und ein kleines Museum. Zusammen mit der Brücke und den Kirchen zeigt sich die Geschichte des Ortes dabei in sehr unterschiedlichen Bauformen.

Weitere Orte: Tudela De Duero, Pozaldez, Almenara de Adaja, La Seca, La Pedraja De Portillo, Torrelobatón und Pollos.

Natur

Die Encina de las Tres Matas weist eine natürliche Höhlung auf, die zahlreichen Gliederfüßern, Vögeln und Säugetieren Schutz bietet. Der Baum steht damit für einen Naturpunkt, an dem pflanzlicher Lebensraum und Tierwelt unmittelbar zusammengehören.

Traditionen

Zur Jornada de la Matanza Tradicional gehören Verkostungen typischer Produkte wie Chorizo- und Pancetta-Sandwiches, begleitet von Weinen aus der Ribera. Für 2026 war in Quintanilla de Onésimo die vierte Ausgabe dieser Veranstaltung angekündigt. Bei ihr sollte ein Meister der traditionellen Schlachtung öffentlich das traditionelle Schlachten mit dem Abbrennen und Zerlegen des Schweins vorführen. Die Veranstaltung sollte dazu beitragen, eine tief verwurzelte lokale Tradition wiederzubeleben und zu bewahren.

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