Cervo: Keramikgeschichte, Flusswege und Küste
Unterkünfte in Cervo
Cervo verbindet die Keramikgeschichte von Sargadelos mit Wegen am Río Xunco, der Küsten-Castrosiedlung von Rueta und galicischen Traditionen. Fabriken, Mühlen, Kirchen, ein botanischer Pfad und Küstenlandschaft geben dem Ort ein facettenreiches Gesicht.
Weitere Orte: Carballido, Valverde, Castelo, O Corral de Abaixo, Campos de Vila, San Cibrao, A Veiga de Logares und Palas De Rei.
Kultur
In Sargadelos wurde die Antigua Fábrica de Loza 1804 errichtet; sie war Vorreiterin bei mechanischer Verzierung und bedrucktem Steingut. Der Camino Real zwischen den Königlichen Fabriken von Sargadelos und dem Hafen von San Ciprián wurde 1849 gebaut und war die erste Mautstraße Spaniens.
Die Galería de Sargadelos präsentiert in sieben Sälen die Geschichte der Keramik und die ästhetische Entwicklung der Porzellanproduktion. Sie zeigt historische Sargadelos-Stücke und traditionelle galicische Keramik. Das Museo histórico de Sargadelos verfügt über eine Dauersammlung und dient als Interpretationszentrum für die Tätigkeiten der ehemaligen Fabrik sowie für die mit Sargadelos verbundene Geschichte und das Kulturerbe.
Die Iglesia de Santiago de Sargadelos ist eine Kirche im rein neoklassizistischen Stil. Die Santa María de Cervo ist eine Barockkirche, deren Innenraum durch zwölf Bögen geprägt ist. Das Castro de Rueta liegt auf einer Küstenspitze am Strand von Rueta. Als direkt an der kantabrischen Küste gelegene Castrosiedlung besitzt es eine monumentale Wehranlage und einen guten Erhaltungszustand; zu seiner Anlage gehören zwei breite, parallele Wehrgräben sowie ein kleiner Zwischenwallgraben.
Unterwegs
Von Cervo aus führt der Camino Real am Río Xunco entlang nach Sargadelos und bietet dabei Ausblicke auf mehrere Wasserfälle und Wassermühlen. Der Paseo dos Namorados in Sargadelos endet an einem Wasserfall. Entlang des Ufers des Río Xunco gelangt man zur Ruta dos Muíños.
Die Ruta del Río Xunco - Sargadelos beginnt an der Praza do Souto in Cervo. Im Gemeindegebiet von Cervo führt die Route am Molino del Mornelo vorbei, das zusammen mit einer Bäckerei, einem Waschhaus, einer Brücke und einer Eibe ein Ensemble bildet. Im Gemeindegebiet von Cervo verfügt der Molino del Pernán über vier Mahlsteine und einen großen Mühlenkasten. Im Gemeindegebiet von Cervo wurden im Molino de Vernices Lacke zur Verzierung der Fabrikerzeugnisse hergestellt; später wurde dort ein kleines Wasserkraftwerk errichtet.
Natur
Der Río Xunco durchquert die Pfarrei Cervo und mündet anschließend in die Enseada de Rueta. Der botanische Pfad am Monte Escarabelada führt im Gemeindegebiet von Cervo durch einen Bestand mit etwa 20 Baumarten der ursprünglichen galicischen Wälder.
Das kleine Archipel Os Farallóns, auch Farillós genannt, besteht aus O Pé, A Sombriza und A Baixa und liegt eine Meile vor San Ciprián.
Lokale Traditionen
Im Umfeld von Sargadelos bietet Caballiño de Pao Reitrouten an. Die Queimada Popular de Cervo findet auf der Plaza de O Souto in Cervo am Samstag nach dem 16. August statt und wurde 2001 als galicisches Fest von touristischem Interesse anerkannt. Mermeladas A Morena bietet nach Vereinbarung Besichtigungen der Werkstatt mit Verkostung verschiedener Marmeladensorten an.
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