Barbastro: Kultur, Geschichte und Somontano

Barbastros historisch-künstlerisches Ensemble wurde 1975 zum historisch-künstlerischen Denkmalensemble erklärt.

Kultur und Geschichte

Die Kathedrale von Barbastro wurde zwischen 1517 und 1533 erbaut. In ihrem Inneren bilden 485 vergoldete und polychrome Rosen einen Sternenhimmel. An der Kathedrale gibt es einen touristischen Besuchsdienst.

Die ursprüngliche Iglesia de San Francisco stammt aus dem 16. Jahrhundert, bewahrt einen Spitzbogen im Mittelschiff und beherbergt in einer Seitenkapelle eine Krypta mit sitzenden Bestattungen. Das historische Gebäude, in dem das Museo Diocesano Barbastro-Monzón untergebracht ist, beherbergt eine Sammlung von mehr als 270 Objekten.

Die Iglesia de San Julián wurde im 16. Jahrhundert als Kapelle des ehemaligen Krankenhauses von Barbastro errichtet und beherbergt das Centro de Interpretación del Somontano.

Das Museo de los Mártires Claretianos ist den 51 seligen Claretiner-Missionaren aus Barbastro gewidmet, die zu Beginn des Spanischen Bürgerkriegs erschossen wurden. In der Krypta seiner Kapelle befinden sich ihre sterblichen Überreste und einige persönliche Gegenstände.

Feste und regionale Küche

In der Karwoche ziehen in Barbastro jedes Jahr sieben Bruderschaften mit ihren Prozessionsfiguren, Trägern und Mitgliedern durch die Straßen. Begleitet werden sie von Bands mit Trommeln, großen Trommeln und Kornetten.

Das Crespillo-Fest wird in Barbastro seit 1994 gefeiert und ist als Veranstaltung von touristischem Interesse in Aragón anerkannt. Crespillos werden aus Borretschblättern zubereitet, die mit Mehl, Ei und weiteren Zutaten wie Gaseosa oder Orangensaft umhüllt, anschließend frittiert und mit Anis und Zucker verfeinert werden. Die weiteren Zutaten können je nach Zubereiter variieren.

Auf der Plaza del Mercado findet jeden Samstagvormittag der traditionelle Obst- und Gemüsemarkt der Stadt statt.

Für den 9. Mai 2026 wurde in Barbastro eine neue Ausgabe der Fiesta del Plantero als familiäre und festliche Veranstaltung zur Förderung der traditionellen Gartenwirtschaft von Barbastro und der Qualitätsmarke Tomate Rosa de Barbastro organisiert.

Wein und Somontano

Das Espacio del Vino stellt die Herkunftsbezeichnung Somontano durch eine audiovisuelle Präsentation und ein Spiel zur Erkennung von Weinaromen vor. Die Somontano-Weinroute beginnt in Barbastro.

Wege und besondere Orte

Von Barbastro aus kann man den GR 45 zu Fuß oder mit dem Fahrrad in Richtung Burceat und Cregenzán nutzen. Die Route San Josemaría Escrivá de Balaguer in Barbastro wird in einer selbstgeführten und einer geführten Variante angeboten.

Der Pozo de Hielo de La Barbacana wurde 1612 erbaut. Seit 2006 wurde er rehabilitiert und als Besucherzentrum ausgestattet; dort werden die Herstellung und Konservierung von Eis, die Lagerung und Verteilung von Schnee sowie seine frühere Nutzung durch Rekonstruktionen und audiovisuelle Techniken erklärt.

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