Santaella: Burg, Feste und Wege durch Olivenhaine
Unterkünfte in Santaella
Geschichte und Bauwerke
Das Castillo de Santaella ist eine mittelalterliche Burg mit einer Befestigungsmauer und einem Turm muslimischen Ursprungs aus dem 12. Jahrhundert. Zu den erhaltenen Teilen gehören ein abgewinkelter Zugang, zwei große Zisternen, mehrere Mauerabschnitte um den Waffenhof und ein quadratischer Bergfried.
Die Iglesia de la Asunción ist ein großer Renaissance-Tempel. Sie gilt als Santaellas repräsentativstes Monument. Das Santuario Virgen del Valle gilt als eines der schönsten Bauwerke des Barocks in Córdoba und Andalusien. Die Ermita del Santo Cristo de la Vera Cruz ist seit dem 16. Jahrhundert dokumentiert und bewahrt trotz einer jüngeren Wiedererrichtung ihren ursprünglichen einschiffigen Grundriss.
Am archäologischen Fundplatz Cerro del Castillo de Santaella ist eine intensive Besiedlung dokumentiert. Sie reicht vom späten Bronzezeitalter bis in die Gegenwart und schließt mittelalterliche sowie neuzeitliche Phasen ein. Das Museo Histórico Municipal de Santaella befindet sich in der Casa de la Cultura, Calle Antonio Palma 27, 14546 Santaella (Córdoba). Es umfasst die Abteilungen Archäologie und Ethnografie, ergänzt durch Paläontologie und Mineralogie.
Feste und Ortsbild
Santaellas Barrio Bajo hat enge Straßen und weiß getünchte Häuser. Die Semana Santa de Santaella beginnt mit einem Kreuzweg am Samstag der Passion durch Barrio Bajo. Bei diesem Kreuzweg wird ein Kruzifix auf den Schultern getragen, während dumpfe Trommeln erklingen. Zur Semana Santa de Santaella gehört außerdem ein Umzug der noch nicht prozessierten Bruderschaften ohne religiöse Bilder, nur mit Nazarenos und Musikkapellen.
Die Feria de Ntra. Sra. del Valle beginnt im September und bildet den Höhepunkt der Hauptfeste der Stadt.
Natur und Wege
Die Laguna del Donadío ist im offiziellen Inventar der Feuchtgebiete Andalusiens unter der Kennung IHA613008 verzeichnet; ihre Fläche beträgt 13,01 Hektar. Die Ruta de la Laguna del Donadío ist ein interpretativer Weg durch ländliche Wege zwischen Olivenhainen und Weizenfeldern.
Die Ruta de Las Fuentes ist ein 6 km langer linearer Weg in Santaella. Sie kann ganzjährig zu Fuß, mit dem Fahrrad oder zu Pferd genutzt werden. Die Route führt zur Fuente de la Cañada Jardín und zur Fuente del Pilón. Die Fuente del Pilón versorgte die Ortschaft Santaella im Jahr 1676.
Die verschiedenen Brunnen im Gemeindegebiet Santaellas gehören zum historischen, künstlerischen und natürlichen Erbe. Sie gelten als attraktive Orte, die den ländlichen Tourismus fördern können.
Weitere Ziele
Weitere Ziele in dieser Auswahl sind El Carpio, Luque, Alcolea, Cardeña, El Tarajal, Carcabuey, El Hoyo und La Carlota.
Gastronomie
Zu den traditionellen Gerichten Santaellas gehören Eintopf mit weißen Kichererbsen, Migas, Salmorejo und Gazpacho blanco. Die Landwirtschaft der Umgebung und die guten Weine gelten als prägende Grundlagen der Gastronomie Santaellas.
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